Terugblik op een prachtig seizoen & vooruitkijken naar wat komt.

Wat zijn we dankbaar als we terugkijken op het afgelopen seizoen. Nadat in juli een mooi artikel over ons Rustpunt en het 4 Seizoenen Plattelânswinkeltsje in het Sneeker Nieuwsblad verscheen, hebben steeds meer mensen ons plekje midden in de natuur ontdekt.

Het was bijzonder om zoveel fietsers, wandelaars en bezoekers te mogen verwelkomen. Mensen genoten van een boere-ijsje, een kopje koffie of thee, een verfrissend sapje en vooral van de rust en het mooie uitzicht vanaf de steiger. Het zijn juist die kleine momenten van ontspanning en de gezellige gesprekken die ons zoveel plezier geven.

Ons plattelânswinkeltsje groeit al sinds 2017 mee met de seizoenen. Wat begon met eieren van onze eigen kippen, is uitgegroeid tot een winkel vol lokale en ambachtelijke producten. Honing van onze eigen bijen, zelfgemaakte aardbeienjam, bakmixen van Molen It Lam, verse groenten uit de moestuin en kas, bloemen uit eigen tuin en nog veel meer.

Afgelopen seizoen mochten we genieten van een rijke oogst. In de moestuin groeiden onder andere sla, andijvie, rode bieten, courgettes, flespompoenen, wortels, boontjes, snijbonen, prei, knolselderij en bleekselderij. In de kas kwamen prachtige komkommers, paprika’s en tomaten van de planten. Ook onze aardappelen deden het goed, met zowel Bildtstar als vroege aardappelen.

De dahliapluktuin kleurde de zomer op prachtige wijze. Veel bezoekers gingen naar huis met een zelf geplukt boeket vol kleur en vrolijkheid. Daarnaast vonden ook de pompoenen, kalebassen, appels en peren van Vink Fruitboerderij gretig aftrek.

Het aanbod werd de afgelopen jaren verder uitgebreid met vlees van het Kruidenvarken en sinds deze zomer ook met heerlijk rundvlees van Vit’s Rundvlees. In het zomerseizoen verkopen we daarnaast de heerlijke zuivelproducten van De Wylde Boerinne uit IJlst. Eigenlijk geldt voor alles in onze winkel hetzelfde uitgangspunt: wat past bij het seizoen én bij het platteland, krijgt hier een plekje.

Misschien nog wel het mooiste van alles zijn de ontmoetingen. We genieten van de verhalen die bezoekers met ons delen, van de recepten die worden uitgewisseld en van het enthousiasme waarmee mensen vertellen wat ze hebben gemaakt van de groenten of producten uit onze winkel. Juist die verbinding maakt het Plattelânswinkeltsje zoveel meer dan alleen een verkooppunt.

Ook achter de schermen blijven we bouwen aan de toekomst. Dit jaar hebben we verschillende fruitbomen geplant, met meerdere appelrassen en andere fruitsoorten. We kijken ernaar uit om daar de komende jaren de vruchten van te plukken.

Op dit moment verkrijgbaar;

De herfst laat inmiddels zijn eigen oogst zien. Op dit moment hebben we onder andere:
•Boerenkool
•Sla
•Wortels
•Prei
•Aardpeer
•Mosterdzaad
•Wintertarwe als groenbemester
•Honing van eigen bijen
•Vlees van het Kruidenvarken
•Vit’s Rundvlees
•Diverse cadeautjes en streekproducten

Vooruitkijken.

De komende maanden staan weer volop in het teken van gezelligheid, sfeer en lokale producten.
Eerst kijken we uit naar de Herfstmarkt op 31 oktober van 13.00 tot 17.00 uur in It Harspit.

Daarna beginnen de voorbereidingen voor onze sfeervolle Kerstmarkt op zaterdag 19 en zondag 20 december van 16.00 tot 20.00 uur.

Tijdens de kerstdagen kunt u onder andere bij ons terecht voor:
•Kerststukjes en bloemcreaties
•Rollades en andere vleesspecialiteiten van het Kruidenvarken
•Vit’s Rundvlees
•Gourmetvlees voor de feestdagen
•Lokale lekkernijen en leuke cadeautjes

Wij blijven doen waar we zo van genieten: mensen laten proeven van het seizoen, van het platteland en van eerlijke, lokale producten.
Bedankt voor alle bezoeken, de mooie gesprekken, de gezellige reacties en het vertrouwen. Wij zijn ontzettend blij met onze klanten en genieten iedere dag opnieuw van alles wat het Plattelânswinkeltsje en Rustpunt ons brengt. We hopen u ook de komende seizoenen weer te mogen verwelkomen voor een kop koffie, een vers product, een mooi boeket of gewoon een gezellig praatje.
Genieten van het platteland, in elk seizoen. 🌾🐝🌻☕🍎🚲